Le serre-joint a aujourd’hui remplacé le valet d’établi. C’est un fait et y a-t-il une raison à cela? Il n’y a pas à ma connaissance d’enquête sociologique sur le sujet mais il semble évident qu’il est plus facile d’utiliser un serre-joint à la volée sur la table basse du salon pour scier un tasseau que de percer le plateau de cette dernière pour mettre en œuvre un valet…!
Pourtant, un valet est un moyen extraordinaire de maintenir des pièces sur le plateau de l’établi afin de les travailler. Et je peux vous assurer que pour peu que votre établi ne soit pas transformé en patinoire par le vernis qu’on lui a appliqué, vos pièces ne bougeront pas d’un pouce.